В этом году уже осталось совсем мало теплых дней, поэтому предлагаем при первой же возможности вырваться на природу хоть на часок. Никаких длинных приготовлений и костров с шашлыками – сейчас важнее не еда, а возможность насладиться последними теплыми лучиками! Устройте себе легкий перекус в любимом парке или у озера: бутылочка хорошего вина, любимый салат, фрукты и что-то из выпечки на десерт. Ну а как организовать сами посиделки, чтобы было красиво и запоминающееся, мы вам подскажем!
Прежде всего, для подобных пикников неплохо иметь специальную корзину: в нее легко помещается и посуда, и еда. Далее – термос с теплым напитком, плед и пара подушек. Для особых романтиков предлагаем еще позаботиться о букетике осенних цветов. Собственно, сами цветы, скорее всего, можно найти в парке или лесу, а вот о емкости для них нужно подумать заранее.
Итак, для подобной пикниковой сервировки в стиле кэжуал, то есть повседневной, существует несколько неписанных правил. И главное из них – это… отсутствие каких-либо правил. Нравится вам деревенская посуда с цветами? Воспользуйтесь ею! Вызывает теплые чувства старый термос, приобретенный еще в студенческие годы? И ему найдется место! Вот, пожалуй, без чего в данном случае точно стоит обойтись – это без одноразовой пластиковой посуды и «судочков», выполняющих роль как тары для переноски, так и сервировочных блюд. Тут уже вопрос не в стиле, а в элементарной эстетике. Пусть тарелок будет всего несколько, но они будут красивыми, а вино будет вдвойне вкуснее, если пить из настоящего бокала!
Цветовая гамма сервировки также может быть абсолютно разной, но если говорить именно об осеннем пикнике, то тут так и просятся теплые охристые оттенки, сливочный, красный, цвет хаки. На пока еще зеленой траве подобные цветовые композиции выглядят просто отлично! То же самое по рисункам: осенью лидирует клетка, но это вовсе не значит, что ваш любимый полосатый плед или подушка-сидушка в цветочек здесь будут лишними. Главное, чтобы они гармонично вписались в общую картину.
Идея! Если пикник организовывается для большого количества людей, обойтись одними покрывалами (без стола, на котором все можно достать) довольно трудно. В таком случае отличным решением станет использование плетеных мини-подносов, на которые еда выкладывается порционно: для каждого участника “застолья” персонально или пары-тройки человек, сидящих рядом.
Для того, чтобы облегчить ношу, часть посуды, например тарелки для выпечки, можно заменить плетеными корзинками. Такие элементы сервировки наоборот придадут вашему “столу” уюта и тепла. А кроме того, вы не будете переживать, что ненароком что-то разобьете. Удобство в использовании – это второй важный признак стиля кэжуал.
